Votre événement mérite mieux qu'un buffet.
Depuis douze ans, nous cuisinons en Meuse des menus qui racontent le terroir — et vos convives s'en souviennent.
Quatre univers, une seule exigence.
GAEC du Haut-Pré · Récicourt — légumes bio de saison
Maison. Local. Vivant.
Tout est fait chez nous, à la main, à partir de produits que nous connaissons par leur prénom. Les œufs viennent de la ferme des Tilleuls à Ippécourt, la farine du moulin de Dieue, la viande d'éleveurs argonnais qui élèvent en plein air. C'est plus long, plus cher, plus engageant — et ça change tout dans l'assiette.
Toute notre démarcheLa carte de Pâques.
Asperges blanches du Toulois, agneau de la ferme des Côtes, fraises gariguettes du maraîcher Lambert. Six entrées, six plats, six desserts à composer pour vos tables.
Quelques moments récents.
Des noms, des fermes, des visages.
Ce qu'on dit de nous.
Nous voulions un repas qui raconte la Meuse à nos invités venus de partout en France. Delphine et son équipe ont composé un menu sur-mesure, avec une attention folle pour chaque détail. Le service était d'une élégance rare, et trois mois après, on en parle encore.
Pour les 30 ans de notre cabinet, nous cherchions un traiteur qui sortait du circuit habituel. Le Chaudron Vert a transformé notre cocktail en vrai moment de découverte du terroir. Nos clients en parlent encore comme du meilleur événement qu'on ait organisé.
Brunch du lendemain réussi à 100%. Tout était frais, généreux, et adapté aux petits comme aux grands. Le rapport qualité-prix est imbattable, et l'équipe est d'une gentillesse incroyable. À recommander les yeux fermés.
Vos questions, nos réponses.
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Écrivez-nous, on répond personnellement sous 48h.
Nous intervenons à partir de 20 convives pour les réceptions privées et 40 pour les mariages. Pour les cocktails dînatoires, nous pouvons accueillir jusqu'à 350 personnes.
Nous couvrons toute la Meuse et le Grand Est : Verdun, Bar-le-Duc, Metz, Nancy, Reims et leurs alentours. Au-delà de 80 km, des frais de déplacement s'appliquent.
Oui. Tous nos menus sont déclinables en versions végétarienne, sans gluten, sans lactose ou halal. Nous demandons un point précis sur les régimes 3 semaines avant l'événement.
Nous répondons sous 48h ouvrées avec une première proposition tarifaire. Le devis détaillé est envoyé après un échange téléphonique pour bien cerner vos attentes.
Le service en salle, la vaisselle (porcelaine blanche ou ardoise selon menu) et le matériel de cuisine sont inclus. Les boissons sont en option, avec une carte de vins lorrains négociée chez nos partenaires.
Pour un mariage en haute saison (mai à septembre), nous recommandons 9 à 12 mois. Pour les événements d'entreprise et réceptions privées, 6 à 8 semaines suffisent généralement.
Parlons de votre événement.
Un mariage, un cocktail d'entreprise, un anniversaire intime — chaque projet commence par une conversation.